domingo, 17 de abril de 2011

*Pastel frío de galletas




INGREDIENTES:


3 vasos de leche
120 gr de azúcar
2 sobres de cuajada en polvo
Un poco de canela
12 galletas marías troceadas o napolitanas


PREPARACIÓN:



Cocinamos esta mezcla en el fuego y vamos moviendo. Cuando veamos que rompe a hervir lo retiramos.



Trituramos bien con una batidora.


La pasamos al molde en el que queramos hacer el pastel. Dejamos enfríar, primero a temperatura ambiente, y después en la nevera.



Podemos decorarlo con caramelo líquido


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