*Pan de molde casero

INGREDIENTES:


600 gr de harina
30 gr de levadura de panadero
10 gr de sal
10 gr de azúcar
80 gr de mantequilla
120 ml de leche
120 ml de agua


PREPARACIÓN:



Ponemos en un bol la harina, deshacemos la levadura con las manos y a continuación ponemos los demás ingredientes. Lo vamos moviendo con una cuchara hasta que se haga una masa.



Ponemos la masa en la mesa a la que habremos puesto previamente un poco de harina para evitar que se pegue y amasamos bien.



Preparamos un molde alargado, le ponemos un poco de aceite para engrasarlo bien y a continuación lo espolvoreamos con harina.



Ponemos la masa en el molde. Dejamos reposar en un sitio cálido hasta que doble su tamaño.



Lo ponemos al horno a 170 grados unos 20-25 minutos aproximadamente.



Lo dejamos enfriar y ya tenemos nuestro delicioso y casero pan de molde.