Ensalada de pasta
INGREDIENTES:
250 de pasta
2 huevos (opcional)
1 lata de atún en escabeche
aceitunas
maíz
jamón york
quesitos
aceite
vinagre
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Hervir la pasta en abundante agua con sal.
Cocemos los huevos unos 10 minutos, los pelamos y reservamos.
Ponemos los ingredientes en una ensaladera. Del atún podemos poner todo el contenido de la lata.
Cuando este la pasta al dente colar, dejar enfriar y a añadimos a la fuente, los aliñamos con aceite, vinagre, sal y un poco de pimienta.
Si lo deseamos lo adornamos con las rodajas de huevo.
Se puede preparar con cualquier tipo de pasta.
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