*Palmeritas

Ingredientes:


Una plancha de hojaldre
40 gr de mantequilla
50 gr de azúcar glaseada
azúcar


PREPARACIÓN:



Repartimos una capa de azúcar sobre la plancha de hojaldre. Enrollamos desde los extremos hasta la mitad.



Cortar en lonchas, que luego crecerán con forma de palmeritas.



Horneamos a temperatura, entre 180 y 200 º, unos 8 minutos.



Mezclar la mantequilla y el azúcar glass y remover con un chorrito de agua.



Extendemos una capa de esta mezcla sobre las palmeritas, después volvemos a hornear durante 3 ó 4 minutos para que quede una capa crujiente.