Osito dormilón

INGREDIENTES (para 1 persona):

100 gramos de arroz

1 huevo 

1 ajo

sal

laurel

aceite

colorante (opcional)

PREPARACIÓN:

Lavamos el arroz.



Freímos un ajo.



Ponemos el arroz y mareamos el conjunto.



Penemos  el laurel. Cubrimos con agua y dejamos hervir unos veinte minutos hasta que esté tierno el arroz.

Con ayuda de un molde empezamos con la cabecita

Cogemos un poco más de arroz para hacer las orejas

Para hacer los ojos nos podemos servir de lo que tengamos por la cocina, yo las cejas y las pestañas las he realizado con un trocito de filete de anchoa, la nariz con un clavo en especia y la boca con salsa de tomate.

Batimos el huevo

                           

Calentamos la sartén,  ponemos un poco de aceite y preparamos una tortilla

Ha de quedar finita 

Si queremos le ponemos unos lunares a la colchita del osito con colorante alimenticio

Tapamos y ponemos otro pegotito de arroz como si sacara una manecita. A los niños y no tan niños les va a encantar esta manera de presentar un arroz blanco.