Tortitas

INGREDIENTES:

1 huevo
4 cucharadas de azúcar
½ vaso de leche
1 vaso de harina
½ sobre de levadura


PREPARACIÓN:

Se juntan todos los ingredientes en un bol hasta crear una mezcla homogénea. En una plancha o salten se unta de aceite, se van echando pequeñas cantidades y cuando esté cuajada se da la vuelta.
Se pone en el centro mermelada, sirope de fresa, Nocilla o de lo que deseemos y se dobla por la mitad.